Descrizione
Utilizzato nella cultura popolare come rimedio per molti malanni, l’Aglio viene considerato a tutti gli effetti una pianta officinale.
Svolge infatti una potente azione antibiotica in tutto l’organismo, motivo per il quale se ne consiglia un largo uso, specialmente crudo.
Quest’aglio si contraddistingue dal sapore intenso e dal profumo consistente, ideale per molte ricette della cucina locale.
Categoria I
