Descrizione
Dalla polpa morbida e dalla buccia sottile e soffice, le Albicocche sono tra i frutti più amati dell’estate.
Raccolte tipicamente a mano da maggio a luglio, quelle nostrane si trovano in vendita nei mesi estivi.
Frutto dell’albero dell’albicocco, necessitano dai tre ai sei mesi di maturazione.
Da gustare con tutta la buccia sono un toccasana per la nostra salute.
Ottime anche per la preparazione di dolci e frullati, le albicocche sono molto usate anche in ambito industriale per confezionare succhi e frutta secca.
Ricche di carotenoidi sono utili per la pelle e per gli occhi, ottime anche per contrastare i radicali liberi grazie agli antiossidanti.
Categoria Extra
