Asparagi 1 Mazzo (Lazio ◦ Km 0)

Asparagi 1 Mazzo (Lazio ◦ Km 0)

3,49

1 mazzo di Asparagi pesa circa 0,5 Kg

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Della stessa famiglia di aglio e cipolla, gli Asparagi sono una pianta erbacea della quale si mangiano in germogli detti turioni.

La raccolta avviene quando quest’ultimi spuntano dalla terra, solitamente in primavera.

Di diversi colori, i più comuni sono quelli verdi che sono anche i più apprezzati dal punto di vista del sapore.

Famosi soprattutto per la loro capacità di filtrazione renale, gli Asparagi presentano numerose proprietà nutrizionali.

Aiutano a tenere sotto controllo la pressione, e sono ricchi di vitamine, potassio, calcio e fosforo.

Scheda Nutrizionale

Composizione chimica Valore per 100g RDA
Calorie 20 Kcal 2000-4000 Kcal
Proteine 2,2 g 0,8 g x Kg corporeo
Grassi 0,1 g 44 – 80 gr
Carboidrati 3,9 g 50 – 200 gr
Uova Fresche Biologiche 4Fagiolini Capati 0,3 Kg (Calabria)