Descrizione
Questo Avocado è originario delle Americhe e viene raccolto maturo in pianta e trasportato via aerea.
Così può mantenere inalterate le sue proprietà gustative e nutritive.
La sua forma è ovale con il colore della buccia verde scuro ed è molto facile da sbucciare.
La polpa, morbida e cremosa, è perfetta per preparare salse sfiziose come la guacamole.
L’Avocado è inoltre considerato un superfood. È infatti ricco di grassi monoinsaturi (quelli buoni), calcio, fosforo e vitamine.
