Bergamino di Capra Lombardo 0,2 Kg

Bergamino di Capra Lombardo 0,2 Kg

6,98

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Formaggio a base di latte di capra, caratterizzato da una crosta morbida e sottile di colore giallo paglierino.

La pasta interna è bianca con una consistenza compatta e cremosa, la lavorazione è tipica del bergamasco.

Il profumo delicato e aromatico accompagna il sapore leggermente piccante e acidulo.

Ingredienti:

Latte di capra (UE), sale, caglio, penicillio.

Allergeni:

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Produttore:

3B Latte

Conservazione:

0° C/4° C

Scheda Nutrizionale

Composizione chimica Valore per 100g RDA
Calorie 307 Kcal 2000-4000 Kcal
Proteine 16 g 0,8 g x Kg corporeo
Grassi 26 g 44 – 80 gr
Carboidrati 1,6 g 50 – 200 gr
Fagioli Corallo Capati 0,3 Kg (Lazio ◦ Km 0)Melone Retato 1 Pezzo (Lazio ◦ Km 0)