Carciofi Romaneschi Capati 1 pezzo (Sardegna)

Carciofi Romaneschi Capati 1 pezzo (Sardegna)

1,49

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Descrizione

Di forma sferica, compatto e leggermente schiacciato, il Carciofo Romanesco si contraddistingue anche per la sua grandezza.

Il colore varia dal verde al violetto ed il suo sapore risulta leggermente dolce, ottimo per ogni tipo di preparazione.

Viene coltivato prevalentemente nel litorale Laziale, anche se ultimamente questo seme ha trovato terra fertile anche in Sardegna.

Con “Carciofi Capati” si intende privi delle parti di scarto. Devono essere solamente sciacquati.

Scheda Nutrizionale

Composizione chimica Valore per 100g RDA
Calorie 60 Kcal 2000-4000 Kcal
Proteine 4,2 g 0,8 g x Kg corporeo
Grassi 0,2 g 44 – 80 gr
Carboidrati 13,4 g 50 – 200 gr
Carciofi Romaneschi 1 pezzo (Sardegna)Mandarini di Ciaculli (Sicilia) 0,5 Kg