Descrizione
Di forma sferica, compatto e leggermente schiacciato, il Carciofo Romanesco si contraddistingue anche per la sua grandezza.
Il colore varia dal verde al violetto ed il suo sapore risulta leggermente dolce, ottimo per ogni tipo di preparazione.
Viene coltivato prevalentemente nel litorale Laziale, anche se ultimamente questo seme ha trovato terra fertile anche in Sardegna.
Troverai questi carciofi già mondati, con il capolino separato dai gambi e all’interno di un sacchetto sottovuoto.
Dovrai solamente sciacquarli.
Li lavoriamo in maniera 100% artigianale e sono al 100% naturali.
Può contenere succo di limone.
