Descrizione
Troverai questi Carciofi già capati e interi. Sono quindi perfetti per diverse preparazioni come i “Carciofi alla Romana” o i “Carciofi alla Giudia“.
Dal colore leggermente tendente al viola, il Carciofo Violetto è caratterizzato dalle squame tenere e carnose.
Fonte di potassio e sali sono protettori del fegato e aiutano la diuresi.
Con “Carciofi Capati” si intende privi delle parti di scarto. Devono essere solamente sciacquati. Può contenere succo di limone.
Li lavoriamo in maniera 100% artigianale e sono al 100% naturali.
