Cetrioli 0,4 Kg (Lazio ◦ Km 0)

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Cetrioli 0,4 Kg (Lazio ◦ Km 0)

0,99 0,87

1 Cetriolo pesa circa 0,2 Kg

Categoria:

Descrizione

Ricchi di acqua e molto rinfrescanti, i Cetrioli sono tipici dell’estate.

Da consumare preferibilmente crudo, ma può essere mangiato anche cotto, è ricco di vitamina A, B, C e di sali minerali.

Si consiglia di consumarli durante i mesi più caldi, magari aggiunti all’interno di una buona insalata, poiché reintegrano liquidi e sali minerali.

I cetrioli freschi si riconoscono al tatto e alla vista. Devono infatti apparire di un verde lucido e non raggrinziti, al tatto invece devono risultare sodi e turgidi.

Scheda Nutrizionale

Composizione chimica Valore per 100g RDA
Calorie 15 Kcal 2000-4000 Kcal
Proteine 0,6 g 0,8 g x Kg corporeo
Grassi 0,1 g 44 – 80 gr
Carboidrati 3,6 g 50 – 200 gr
Finocchi 1 pezzo (Abruzzo)Insalata Lattuga 0,4 Kg (Lazio)