Fagiolini 0,3 Kg (Lazio ◦ Km 0)

Fagiolini 0,3 Kg (Lazio ◦ Km 0)

2,09

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Descrizione

I Fagiolini fanno parte della famiglia delle leguminose e sono fonte di vitamine e sali minerali.

Anche se osservandone le caratteristiche sarebbero più simili a semplici ortaggi.

A differenza infatti dei legumi “tradizionali” i fagiolini sono poveri in proteine, grassi e carboidrati.

In più di loro si mangia tutto il baccello, non solo i semi come avviene ad esempio con i fagioli o con i piselli.

Aiutano poi a combattere i radicali liberi e grazie al betacarotene riparano la vista e la pelle dall’invecchiamento.

Scheda Nutrizionale

Composizione chimica Valore per 100g RDA
Calorie 31 Kcal 2000-4000 Kcal
Proteine 1,8 g 0,8 g x Kg corporeo
Grassi 0,1 g 44 – 80 gr
Carboidrati 7 g 50 – 200 gr
Zucchine Verdi 0,4 Kg (Lazio ◦ Km 0)Fagioli Corallo 0,3 Kg (Lazio ◦ Km 0)