Fave Fresche 0,5 Kg (Lazio ◦ Km 0)

Fave Fresche 0,5 Kg (Lazio ◦ Km 0)

1,39

Esaurito

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Descrizione

Appartenenti alla famiglia dei legumi, le Fave, inizialmente consumate solo in Italia, sono ormai celebri in tutto il mondo.

Tra i legumi sono quelle con il minor apporto calorico e possono essere gustate sia crude che cotte.

È tradizione romana gustare le Fave accoppiate con il Pecorino per celebrare l’arrivo della Primavera.

Attenzione particolare deve essere prestata da chi soffre di favismo, un’anomalia genetica che comporta – per le persone che ne sono affette – l’assoluto bisogno di evitare l’assunzione di Fave, Piselli e altri alimenti simili.

Scheda Nutrizionale

Composizione chimica Valore per 100g RDA
Calorie 71 Kcal 2000-4000 Kcal
Proteine 5,5 g 0,8 g x Kg corporeo
Grassi 0,2 g 44 – 80 gr
Carboidrati 12,4 g 50 – 200 gr
Fragole Favetta di Terracina 1 cestinoPiselli Freschi 0,5 Kg (Lazio ◦ Km 0)