Descrizione
Prodotto con solo latte di capra, questo Caprino è stagionato in grotte per almeno 7 mesi dove la naturale aerazione ne esalta i sapori.
La pasta è di colore bianco, tendente al paglierino con una sapidità e aromaticità persistenti.
Ingredienti:
Latte di capra (Italia), caglio, sale, fermenti lattici.
Allergeni:
Latte e derivati incluso il lattosio.
Produttore:
Distribuzione Dofrelli
Conservazione:
0° C/4° C
