Descrizione
Originari della Cina ma ormai diffusissimi in Italia, i Kiwi si caratterizzano dalla buccia pelosa e marrone.
Resi famosi dalla Nuova Zelanda, paese che li riscoprì per primo, devono il loro nome proprio all’uccello tipico dell’Isola, che si chiama appunto Kiwi, oggi in via di estinzione.
La polpa è verde e contiene alcuni semi neri.
In base al grado di maturazione il sapore può essere più o meno acidulo.
E’ uno tra i frutti più ricchi di vitamine, contiene 85 milligrammi di vitamina C ogni 100 grammi.
