Lonza Artigianale di Norcia 0,1 Kg

Lonza Artigianale di Norcia 0,1 Kg

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Descrizione

Conosciuta anche come Capocollo, la Lonza è un salume tipico umbro, prodotta solo con le parti nobili del suino.

Lavorata artigianalmente secondo tradizione norcina, viene speziata e lasciata stagionare per un periodo che varia dai 60 ai 120 giorni.

Ottima da mangiare al naturale con una fetta di pane o per rendere più sfiziosi i tuoi aperitivi.

Scheda Nutrizionale

Composizione chimica Valore per 100g RDA
Calorie 110 Kcal 2000-4000 Kcal
Proteine 17,3 g 0,8 g x Kg corporeo
Grassi 2,9 g 44 – 80 gr
Carboidrati 2,6 g 50 – 200 gr
Mortadella al Tartufo Nero di Norcia 0,1 KgAvocado 1 Pezzo (Messico)