Melanzane Lunghe 0,3 Kg (Lazio)

Melanzane Lunghe 0,3 Kg (Lazio)

0,53

1 Melanzane Lunga pesa circa 0,3 Kg

Categoria:

Descrizione

La Melanzana è un ortaggio da mangiare esclusivamente cotto per via della solanina, sostanza tossica che si elimina con la cottura.

Ricca di acqua ha un buon potere diuretico e drenante oltre a contenere vitamina A, B e C.

Dalla forma lunga e sottile, questo tipo di melanzana è ottima da fare ripiena.

 

Scheda Nutrizionale

Composizione chimica Valore per 100g RDA
Calorie 24 Kcal 2000-4000 Kcal
Proteine 1 g 0,8 g x Kg corporeo
Grassi 0,2 g 44 – 80 gr
Carboidrati 6 g 50 – 200 gr

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