Melanzane Striate 0,3 Kg (Lazio)

Melanzane Striate 0,3 Kg (Lazio)

0,59

1 Melanzana Striata pesa circa 0,3 Kg

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Cosa differenzia una Melanzana Striata da una Nera?

Ovviamente la sua colorazione tipica, appunto striata, che alterna il viola ed il bianco.

Ma non solo, la sua polpa morbida assorbe pochissimo olio ed è quindi più adatta ad essere fritta.

Per il resto mantiene più o meno tutte le caratteristiche di un melanzana “classica”.

Scheda Nutrizionale

Composizione chimica Valore per 100g RDA
Calorie 24 Kcal 2000-4000 Kcal
Proteine 1 g 0,8 g x Kg corporeo
Grassi 0,2 g 44 – 80 gr
Carboidrati 6 g 50 – 200 gr
Mele Verdi Smith 0,4 Kg (E. Romagna)Cipolle Borettane 1 busta (Lazio ◦ Km 0)