Descrizione
La sua raccolta parte con i primi caldi stagionali e arriva fino ad agosto, questo melone si distingue per l’intenso profumo e la dolcezza della polpa.
Ricco di vitamine e sali minerali, la sua produzione si concentra nelle province di Mantova, Modena, Ferrara, Cremona e Bologna.
Il microclima di queste zone, unito al terreno fertile conferisce al melone le sue caratteristiche inimitabili.
Coltivati in queste terre fin dall’epoca rinascimentale, venivano spesso fatti in dono agli antichi signori di Mantova.
Categoria I
