Miele di Castagno 1 Kg (Km 0)

Miele di Castagno 1 Kg (Km 0)

17,99

Barattolo da 1 Kg

4 disponibili

Categoria:

Descrizione

Ottenuto dai fiori di Castagno, questo miele si presenta con un colore scuro e un odore fortemente aromatico.

Tipico delle zone mediterranee, il suo colore, con accentuate sfumature ambrate, lo rende riconoscibile ad occhio nudo.

Il sapore è molto particolare poiché è molto meno dolce rispetto al miele più tradizionale e leggermente amarognolo.

Ottimo da utilizzare per accompagnare formaggi e salumi, è meno indicato come sostituto dello zucchero per dolcificare le bevande.

La sua consistenza è estremamente liquida grazie all’elevata presenza di fruttosio al suo interno.

Il Miele di Castagno è una preziosa fonte di vitamine B, C e sali minerali.

Possiede inoltre ottime proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche.

Come tutti i mieli è estremamente calorico.

Questo miele è prodotto e confezionato a Roma in maniera artigianale da un apicoltore romano.

Scheda Nutrizionale

Composizione chimica Valore per 100g RDA
Calorie 2000-4000 Kcal
Proteine 0,8 g x Kg corporeo
Grassi 44 – 80 gr
Carboidrati 50 – 200 gr

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