Descrizione
Il Pomodoro Rosso Ramato o Pomodoro a Grappolo è il pomodoro rosso per eccellenza.
Famoso per la preparazione di sughi densi e saporiti, è ottimo anche mangiato crudo all’interno di gustose insalate.
La consistenza rimane soda nei primi giorni, quando è ideale da gustare crudo, tende poi a diventare più morbido e perfetto quindi per fare la salsa.
E’ povero in calorie ma ricco in minerali e vitamine, anche se il suo principale ingrediente è l’acqua.
