Descrizione
E’ il King dei pomodori, il San Marzano si caratterizza dalla forma allungata, dal coloro rosso intenso e dalla polpa carnosa e compatta.
Perfetto sia per la preparazione del sugo al pomodoro che per essere mangiato crudo.
E’ il King dei pomodori, il San Marzano si caratterizza dalla forma allungata, dal coloro rosso intenso e dalla polpa carnosa e compatta.
Perfetto sia per la preparazione del sugo al pomodoro che per essere mangiato crudo.
Composizione chimica | Valore per 100g | RDA |
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Calorie | 22 Kcal | 2000-4000 Kcal |
Proteine | 1 g | 0,8 g x Kg corporeo |
Grassi | 0,2 g | 44 – 80 gr |
Carboidrati | 4,8 g | 50 – 200 gr |
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