Descrizione
Questo Radicchio Rosso è ottimo per essere gustato sia crudo con le sue foglie croccanti, che cotto.
Il suo classico sapore amarognolo è anche quello che gli conferisce la maggior parte delle sue proprietà benefiche.
Ha infatti proprietà antiossidanti, rafforza il sistema immunitario grazie alla vitamina C ed è utile contro il diabete e la stitichezza.