Radicchio 1 pezzo (Lazio ◦ Km 0)

Radicchio 1 pezzo (Lazio ◦ Km 0)

1,80

1 Radicchio pesa circa 0,3 Kg

Categoria:

Descrizione

Può essere tondo o lungo, questo Radicchio Rosso è ottimo per essere gustato sia crudo con le sue foglie croccanti, che cotto.

Il suo classico sapore amarognolo è anche quello che gli conferisce la maggior parte delle sue proprietà benefiche.

Ha infatti proprietà antiossidanti, rafforza il sistema immunitario grazie alla vitamina C ed è utile contro il diabete e la stitichezza.

Categoria I

Scheda Nutrizionale

Composizione chimica Valore per 100g RDA
Calorie 23 Kcal 2000-4000 Kcal
Proteine 1,4 g 0,8 g x Kg corporeo
Grassi 0,25 g 44 – 80 gr
Carboidrati 4,4 g 50 – 200 gr
Insalata Scarola 1 pezzo (Lazio ◦ Km 0)Radicchio 1 pezzo (Verona)