Ravanelli 1 mazzo (Lazio ◦ Km 0)

Ravanelli 1 mazzo (Lazio ◦ Km 0)

0,89

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Descrizione

I Ravanelli sono un ortaggio, ancora poco apprezzato in Italia, del quale si mangia la radice.

Gustati prevalentemente crudi, in altre parti del mondo dove sono più apprezzati, vengono anche cotti.

Il loro sapore risulta essere piccante e leggermente amarognolo, sono infatti indicati per arricchire le insalate con un tocco di sapore in più.

Nonostante il sapore possa non risultare gradevole a tutti, i loro benefici sono universalmente riconosciuti, sono infatti:

  • diuretici
  • ricchi di vitamine e sali minerali
  • stimolanti del fegato
  • depurativi

Scheda Nutrizionale

Composizione chimica Valore per 100g RDA
Calorie 16 Kcal 2000-4000 Kcal
Proteine 0,7 g 0,8 g x Kg corporeo
Grassi 0,1 g 44 – 80 gr
Carboidrati 3,4 g 50 – 200 gr
Melagrana 1 pezzo (Sicilia)Nocciole 0,3 Kg (Viterbo)