Descrizione
Rughetta o Rucola è una pianta erbacea dal piacevole gusto pungente e piccantino.
E’ ricca di vitamina C, antiossidanti e sali minerali. Ha poche calorie e un grande contenuto di acqua.
⛔ SIAMO CHIUSI ⛔ |
Rughetta o Rucola è una pianta erbacea dal piacevole gusto pungente e piccantino.
E’ ricca di vitamina C, antiossidanti e sali minerali. Ha poche calorie e un grande contenuto di acqua.
Composizione chimica | Valore per 100g | RDA |
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Calorie | 25 Kcal | 2000-4000 Kcal |
Proteine | 2,5 g | 0,8 g x Kg corporeo |
Grassi | 0,6 g | 44 – 80 gr |
Carboidrati | 3,6 g | 50 – 200 gr |