Descrizione
La dimensione del Tema non è notevole, ma i carciofi maggiori arrivano ad una grandezza medio-grande.
Il sapore è dolce, con un delizioso retrogusto amarognolo.
Sono molto teneri pur mantenendo una leggera consistenza croccante.
Coltivato principalmente in Sardegna, questo carciofo è adatto per i primi e per i secondi piatti.
Il periodo di raccolta inizia ad Ottobre e arriva fino ad Aprile.
Troverai questi carciofi già mondati, con il capolino separato dai gambi e all’interno di un sacchetto sottovuoto.
Dovrai solamente sciacquarli.
Li lavoriamo in maniera 100% artigianale e sono al 100% naturali.
Può contenere succo di limone.
Origine: Italia
Produzione: Propria
