Descrizione
Detta anche Songino, la Valeriana è un’insalata a foglie tonde di colore verde acceso.
Di piccole dimensioni e molto tenera, viene piantata in inverno per essere raccolta in primavera/estate.
Molto delicata, la Valeriana va acquistata solo freschissima e consumata esclusivamente cruda, da sola o all’interno di insalate più ricche.
È inoltre ricca di proprietà nutrizionali come sali minerali e vitamine ed è povera in calorie.
Troverai questo prodotto già lavato e pronto all’uso all’interno di una vaschetta confezionata in busta.
