Zucchine Romanesche 0,3 Kg (Lazio ◦ Km 0)

Zucchine Romanesche 0,3 Kg (Lazio ◦ Km 0)

1,34

1 Zucchina Romanesca pesa circa 0,15 Kg

Categoria:

Descrizione

La Zucchina Romanesca si caratterizza dalla forma stellata e dal sapore dolce e deciso.

La polpa soda e poco acquosa le permette di mantenere bene la cottura.

Disponibile tutto l’anno anche se prettamente estiva, la Zucchina romanesca si riconosce per il colore verde chiaro della sua buccia e per la presenza del fiore ancora attaccato.

Come se ne riconosce una fresca? Chiaramente il fiore attaccato è simbolo di estrema freschezza, inoltre la buccia deve risultare lucida e priva di grinze.

Ricca di acqua, sali minerali e vitamina C ed E. Può essere cotta in tutti i modi: bollita, fritta, al forno…è sempre squisita!

Scheda Nutrizionale

Composizione chimica Valore per 100g RDA
Calorie 16 Kcal 2000-4000 Kcal
Proteine 1,2 g 0,8 g x Kg corporeo
Grassi 0,2 g 44 – 80 gr
Carboidrati 3 g 50 – 200 gr
Verza 1 pezzo (Lazio ◦ Km 0)Zucchine Verdi 0,4 Kg (Lazio ◦ Km 0)