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Broccolo Romano o Cavolfiore?

Ti sei mai trovato davanti al Broccolo Romano e al Cavolfiore senza sapere quale scegliere? È un dilemma comune. Con questa breve guida, la prossima volta prenderai una decisione con meno dubbi.   Iniziamo col dire che sono parenti stretti ed entrambi appartengono alla famiglia delle Crucifere, alla quale fanno parte anche Verza, Broccoletti, Rucola […]