Indivia Riccia e Scarola, le differenze
INDIVIA RICCIA e SCAROLA, sono due ortaggi non molto conosciuti ma molto utili in cucina, soprattutto nei mesi invernali. Sono ortaggi a cespo tipicamente autunno-invernali e grazie al loro apporto nutritivo e vitaminico, possono sostituire tranquillamente, nei periodi freddi, le insalate più tradizionali. Vediamo quali sono le differenze. L’INDIVIA (che vedi nella foto) anche […]